FRANQUIA CHOPP TIME

Sobre a franquia CHOPP TIME

História da Marca

O Chopp Time nasceu em Ribeirão Preto em 1999 e consolidou-se ao longo dos anos como referência em choperia, bar e gastronomia de qualidade.

Sua trajetória, inclui décadas de experiência no setor e a expansão por meio do modelo de franquias, que permitiu levar o conceito para diferentes cidades e formatos.

A marca evoluiu, incorporou novos padrões, ampliou cardápio e modernizou operação — sempre preservando sua essência: chope de qualidade, ambiente acolhedor e atendimento diferenciado.

O Mercado

O setor de bares, restaurantes e choperias é um dos mais fortes e resilientes do país.

A marca se beneficia de:

• Demanda constante por lazer e gastronomia
• Público amplo e recorrente
• Ticket médio atrativo
• Operação adaptável a diferentes regiões

O Chopp Time acompanha tendências e oferece um formato de fácil replicação com forte potencial de rentabilidade.

Diferenciais Competitivos da Franquia

Com base na COF, destacam-se:

• Marca tradicional e consolidada
  • Anos de experiência e reconhecimento regional e nacional.
• Operação testada e padronizada
  • Manuais completos, processos claros e sistemas de gestão.
• Suporte contínuo e profissional
  • Acompanhamento desde a obra até o dia a dia da operação.
• Treinamento estruturado
  • Capacitação completa para franqueado e equipe.
• Cardápio variado e adaptável
  • Possibilidade de ajustes conforme região e demanda.
• Modelo flexível
  • Capaz de atender desde pequenas cidades até grandes centros.

O Chopp Time reúne tradição, modelo sólido e suporte real — uma combinação que proporciona segurança ao franqueado e fortalece a expansão da marca.

Treinamento

O Chopp Time oferece um programa de treinamento estruturado para garantir que o franqueado e sua equipe dominem plenamente o modelo operacional, administrativo e comercial da marca antes da abertura e ao longo de toda a operação.

Segundo a COF, o treinamento é parte obrigatória e essencial do processo, abrangendo teoria, prática e acompanhamento direto da franqueadora.

Treinamento Inicial

O franqueado participa de uma capacitação completa que aborda:

• Procedimentos operacionais do bar e restaurante
• Padrões de atendimento, preparo, manuseio e apresentação de pratos e bebidas
• Gestão da unidade: controles, estoque, financeiro, indicadores e metas
• Uso dos sistemas utilizados pela rede
• Administração do fluxo diário de operação

Treinamento da Equipe

Funcionários indicados pelo franqueado também passam por treinamento específico, garantindo alinhamento total aos padrões da marca.

Treinamento Pré-Inauguração

Realizado antes da abertura da unidade, inclui:

• Revisão prática dos processos
• Padronização final de atendimento
• Orientações para a rotina inicial
• Checklist operacional para abertura

Treinamento Continuado

O franqueado pode ser convocado para novos treinamentos e reciclagens, sempre que houver:

• Atualização dos processos
• Novos cardápios
• Mudanças operacionais ou estratégicas

Suporte

A franqueadora oferece suporte amplo e contínuo ao franqueado, com foco em padronização, performance e segurança operacional.

A COF reforça que esse suporte abrange todas as fases da implantação e operação do negócio.

Suporte Pré-Inauguração

• Auxílio na escolha e aprovação do ponto
• Direcionamento para projeto arquitetônico padronizado
• Orientação durante obra, montagem e checklist final
• Suporte na contratação e capacitação da equipe Suporte Operacional
• Consultoria de campo periódica
• Monitoramento da operação e indicadores
• Acesso às melhores práticas da rede
• Atualizações constantes dos manuais e processos

Suporte Administrativo e Financeiro

• Auxílio com planilhas, controles, estoque e precificação
• Orientações de compras e fornecedores homologados
• Apoio no uso do sistema de gestão Suporte em Marketing
• Campanhas institucionais e materiais padronizados
• Manuais de marketing e comunicação
• Orientação para ações de divulgação e fortalecimento local
• Suporte nas estratégias de inauguração

Perfil do franqueado CHOPP TIME

O Chopp Time busca franqueados que combinem liderança, capacidade gerencial e afinidade com atendimento e gastronomia.

Perfil Profissional:

• Escolaridade mínima: ensino médio (preferencial superior em administração)
• Experiência profissional em atividades comerciais
• Conhecimentos em administração, finanças e vendas
• Organização, disciplina e facilidade para seguir padrões

Perfil Comportamental:

• Capacidade de liderança e gestão de pessoas
• Boa comunicação e espírito empreendedor
• Comprometimento com atendimento e experiência do cliente
• Gostar de estar presente no negócio
• Dedicação
• Disponibilidade para acompanhar a unidade diariamente
• Atuação também à noite, fins de semana e feriados
• Participação obrigatória nos treinamentos

Capacidade Financeira

• Recursos para implantação da franquia
• Capital de giro adequado
• Condições para manter padrão e atualizações necessária

Processo de seleção da Franquia CHOPP TIME

O processo seletivo garante que apenas candidatos alinhados ao perfil e à cultura da marca ingressem na rede.

A COF detalha as etapas, que incluem avaliação técnica, operacional e financeira.

Etapas do Processo

1. Apresentação inicial
   O candidato recebe informações sobre o modelo da franquia, formato da operação e condições gerais.
2. Ficha de perfil 
   Análise da experiência profissional, capacidade financeira, motivação e aderência ao negócio.
3. Reunião técnica e esclarecimento de dúvidas
   A equipe apresenta indicadores, estimativas financeiras, exigências operacionais e padrões da marca.
4. Busca e aprovação do ponto comercial
   O franqueado busca o imóvel de acordo com as diretrizes da rede; a aprovação final é da franqueadora.
5. Assinatura do pré-contrato (quando aplicável)
   Permite ao candidato iniciar projetos, obras e treinamentos, enquanto conclui etapas formais.
6. Assinatura do contrato de franquia
   Formalização da entrada na rede e início oficial do processo de implantação.