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FRANQUIA EMPADA BRASIL

INVESTIMENTO PARA A FRANQUIA EMPADA BRASIL
a partir de R$96.500
ESTADO SEDE Rio de Janeiro
NÚMERO DE UNIDADES 39

Segmento de atuação da franquia: Alimentação

Subsegmento primário: RESTAURANTES DE SERVIÇO RÁPIDO

Tipo de Negócio: Empadas feitas na hora e oferece ampla variedade de recheios para os clientes

Fundação: 1999

Início da franquia EMPADA BRASIL: 2003

Associada ABF desde: 2003

Dados de contato da Franquia EMPADA BRASIL:

(24) 2237-7979 Acesse o site, clique aqui

Dados atualizados pela franquia em 14/08/2019

Sobre a franquia EMPADA BRASIL

Tradição

Em Minas Gerais começou uma tradição em nossa família, quando todas as mulheres desde cedo aprendiam a fazer deliciosas empadas de queijo, as quais eram servidas junto ao forno caipira. As gerações seguintes deram continuidade a mesma receita de massa, porém criaram os recheios de frango e as empadas doces de banana e de goiabada.

Em 1977, nossa família adquiriu uma casa de veraneio em Itaipava, Petrópolis, região serrana do Rio de Janeiro. Nesta casa foi construído um forno caipira simples, semelhante ao que havia na Fazenda Bela Vista, em Minas Gerais. A partir daí, sempre que convidávamos os amigos para reuniões nos fins de semana, revivíamos a tradição de preparar as empadas de queijo, que eram sempre muito elogiadas. Os amigos desta época sempre nos pediam novos recheios e estes estímulos nos motivaram a profissionalizar esta herança culinária, buscando uma proposta que unisse a experiência familiar à elegância própria da região de Petrópolis. Reunimos os recheios que já faziam sucesso e criamos novos, como os de chocolate, kani e salmon com rúcula e tomates secos.

Compromisso de Família

Ainda hoje mantemos o compromisso de nossa família, servindo sempre empadas quentes e feitas na hora. Nosso próximo passo foi incorporar às empadas o souplat e talher, para se comer com maior higiene, conforto e elegância. Tudo digno de uma bela receita de família e seguindo nosso objetivo de sempre servir o melhor aos amigos.

Para representar toda a qualidade e história por traz das empadas, além de toda a riqueza de recheios, surgiu o nome Empada Brasil. E foi assim que, em 1999, inauguramos a primeira loja da rede, na charmosa Petrópolis.
 

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