Franquia MR. BLACK CAFÉ GOURMET
VALOR DE INVESTIMENTO
a partir de R$ 145.000
ESTADO SEDE MINAS GERAIS
NÚMERO DE UNIDADES 23
Sobre a franquia MR. BLACK CAFÉ GOURMET
Fundada em 2006 na cidade de Belo Horizonte, o Mr. Black Café rapidamente se consolidou no mercado de cafeterias através de três pilares essenciais: alta qualidade dos produtos, preço justo e atendimento diferenciado.
Buscando sempre a excelência, o Mr. Black Café se tornou sinônimo de qualidade e estamos sempre em busca das melhores práticas de gestão, desenvolvimento da marca e aperfeiçoamento da experiência do cliente. Acreditamos que a melhor forma de atrair e manter clientes satisfeitos é sempre trabalhar de forma justa e sincera.
Nos posicionamos como uma cafeteria de cafés especiais, ou seja, os cafés que utilizamos são cafés que foram cultivados observando as melhores práticas, gerando grãos de alta qualidade, tal que, através de teste de prova, são classificados por especialistas com notas entre 84 e 86 pontos. Estes cafés tem características sensoriais diferenciadas, promovendo aos nossos clientes uma experiência diferenciada.
Em 2012, após 6 anos de muito trabalho e grande sucesso na capital mineira, os nossos gestores, através de um plano estratégico de longo prazo, disponibilizaram a marca para expansão através do sistema de franquias. Associada a ABF (Associação Brasileira de Franchising), o Mr. Black Café conta com 25 unidades franqueadas em 7 estados brasileiros.
Desde o ano de 2016, decidimos por fabricar os nossos próprios produtos da linha de salgados e doces. Essa estratégia nos proporcionou um grande ganho de qualidade, exclusividade, controle de custos e consequente diferencial competitivo frente aos nossos concorrentes.
Como uma franquia Mineira e de Belo Horizonte, que recebeu o título de Cidade Criativa da Gastronomia pela UNESCO no ano de 2019, buscamos sempre a excelência na qualidade dos nossos produtos, a melhoria continua na experiência do nosso cliente e a adequação do modelo de negócio às tendências internacionais de arquitetura, tecnologia no preparo dos alimentos e inovações nas nossas estratégias de marketing.
Modelos de Franquia
Express
Ideal para locais de grande fluxo como supermercados, faculdades, call centers, estações de metrô, hospitais e store in store.
» Espaço: 6m² a 9m²
» Taxa de Franquia: R$30.000,00
» Capital para Instalação: entre R$90.000,00 e R$110.000,00
» Capital de Giro: R$10.000,00
» Investimento total: entre R$130.000,00 e R$150.000,00
» Faturamento médio estimado: R$30.000,00
» Lucro estimado: 15% do faturamento
» Royalties fixo: R$1.100,00 (reajustável anualmente pelo IGPM)
» Taxa de publicidade fixa: R$200,00 (reajustável anualmente de acordo com plano de marketing)
Quiosque
Modelo que pode ser instalado em: shopping center, prédios comerciais, supermercados, hospitais, faculdades e estações.
» Espaço para shopping: 15 m² mais área para mesas e cadeiras
» Taxa de franquia: R$ 40 mil
» Maquinário e mobiliário: em torno de R$ 80 mil
» Obra civil: entre R$ 50 mil e R$ 80 mil
» Utensílios: em torno de R$ 15 mil
» Capital de giro: R$ 15 mil
» Investimento total estimado: entre R$ 200 mil e R$ 230 mil
» Royalty: 5% do faturamento bruto
» Taxa de publicidade: rateio (não cobramos % fixo)
Loja de Shopping ou Rua
Ideal para shoppings ou pontos de rua com grande fluxo de pessoas.
» Espaço para shopping: 20 m² e 45 m²
» Espaço para rua: 60 m² e 100 m²
» Taxa de franquia: R$ 40 mil
» Maquinário e mobiliário: em torno de R$ 80 mil
» Obra civil: entre R$ 90 mil e R$ 130 mil
» Utensílios: em torno de R$ 15 mil
» Capital de giro: R$ 15 mil
» Investimento total estimado: entre R$ 240 mil e R$ 280 mil
» Royalty: 5% do faturamento bruto
» Taxa de publicidade: rateio (não cobramos % fixo)
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