O Chopp Brahma Express, no mercado desde 2005, inovou e se transformou num modelo mais convergente às tendências e comportamentos dos nossos consumidores.

A proposta de valor da Franqueadora é ser a principal solução de consumo de chopp em casa, garantindo uma experiência ainda mais completa e sinérgica entre todos os nossos canais, em especial as lojas físicas.

Em seus dois tamanhos e formatos distintos de unidades físicas, Light Store e Compact, o CBE têm a definição pelo tamanho ideal para cada tipo de cidade, território de atendimento, sendo baseado em diretrizes geográficas, quantidade habitantes e potencial de consumo, além de levar em consideração raios de deslocamento logístico.

O formato ideal apontado, visa o encaixe assertivo considerando fatores de investimento, rentabilidade e payback, mantendo os pilares de entrega do CBE: as principais soluções de consumo e experiência de chopp em casa, somado com a disponibilidade de todo portfólio Ambev, seja via visitação nas lojas físicas, ou pelos nossos demais canais (online/digitais ou offline), proporcionando uma verdadeira experiência “Omnichannel”.

Chopp Brahma Express é uma franquia oficial Ambev!

Qual é o momento do mercado e segmento?

A Ambev é líder no segmento em que atua. Nossas franquias têm relevante peso no mercado de chopp nacional e cada vez mais é percebida como uma solução completa na experiência de todos os demais líquidos do nosso portfólio. Entretanto, diante do enorme potencial de crescimento do setor e surgimento de novos entrantes nesse mercado, nosso dever é inovar e evoluir para mantermos a solidez dos nossos parceiros e expandirmos constantemente o business como um todo.

Quais os produtos e serviços disponíveis?

O CBE é uma franquia de sortimento e uma solução completa desde grandes eventos a pequenos encontros. Todo o portfólio Ambev está disponível para compra e consumo nas nossas lojas físicas, via delivery, ou através do nosso e-commerce oficial (a disponibilidade de sku’s pode variar de acordo com cada região).

Qual o território de atuação e as principais rotinas operacionais?

Estamos presentes em aproximadamente 60% do território do Brasil e em plena expansão.

Com isso, a Franqueadora determina o raio de atuação da sua unidade baseado de um estudo de potencial e de deslocamento logístico e aponta quais os bairros ou até mesmo cidades que sua loja poderá atender.

O CBE tem como foco o atendimento ao consumidor final, festas e eventos particulares e, por regra, não está autorizado a atender pontos de vendas e estabelecimentos comerciais, salvo em exceções concedidas pela própria Ambev.

As vendas são realizadas nas 207* lojas físicas CBE, no 0800 888 1021, através da plataforma e-commerce no site choppbrahmaexpress.com.br e de app’s de entrega (parceiros), como o Zé Delivery.

O projeto e design da loja, em seus dois diferentes modelos, foi desenvolvido a fim de criar um ambiente baseado em curadoria, experiência, relacionamento e especialmente excelência operacional. (*Jan/2024).

O CEP de onde cada compra se origina, seja através do e-commerce, seja através do telefone oficial são direcionados à sua unidade respeitando o território de atendimento e polígono concedido e/ou presente em seu contrato de franquia.

Vale ressaltar que não há interseção de raios, ou seja, o cliente sempre será direcionado à unidade do território que ele se encontra.

O contrato de franquia tem vigência de 5 anos e o tempo médio entre a formalização e a inauguração da unidade física varia entre 60 e 90 dias, de acordo com o modelo.

A rentabilidade média mensal varia entre 10% e 13%. O payback médio é entre 40 e 48 meses.

Sendo o ponto de equilíbrio de venda do chopp de 8000 litros/mês.

Sobre o Franqueado:

A Franqueadora possui um criterioso processo de seleção e uma das características essenciais é que o franqueado esteja à frente do negócio com dedicação exclusiva, preferencialmente, e com disponibilidade para gerir sua franquia inclusive aos finais de semana e feriados.

A Ambev garante o treinamento inicial, transferência de know-how e consultoria de campo para a condução do negócio.

Porém, é de extrema importância que o candidato se identifique com o produto e com a oportunidade.

Sociedades são permitidas, mas sempre deverá existir a figura do sócio operador, aquele que terá a interface diária com a Franqueadora sobre novas campanhas, além de questões administrativas, financeiras, legais, técnicas e operacionais.

O franqueado deverá ter as seguintes características:

• Ter ciência de que está se propondo a ter um negócio próprio e com riscos inerentes à implantação de quaisquer atividades empresariais;
• Compreender premissas, estimativas de investimento e payback, inteirar-se do conteúdo, deveres e obrigações presentes na COF – Circular de Oferta de Franquia;
• Espírito empreendedor, dinâmico e com forte desejo de ser bem-sucedido;
• Dedicar-se ao perfeito andamento da operação e performance financeira;
• Zelar por produtos e equipamentos concedidos sob regime de comodato pela Ambev;
• Respeitar as iniciativas, programas e utilização de serviços e assets de fornecedores e parceiros homologados pela Franqueadora;
• Gostar de trabalhar em Rede, atendendo a diretrizes do contrato de franquia.

Quais as características de cada modelo e seus investimentos?

A Ambev auxilia na escolha do ponto comercial, premissas de locação (contrato mínimo de locação de cinco anos) e projeto arquitetônico.

A adequação civil, aquisição e instalação do enxoval geral adquirido junto a fornecedores homologados: mobiliários, câmara fria, utensílios e uniformes, cilindros e ferramentaria são responsabilidade do franqueado e já previstos no investimento inicial.

Quais são os gastos após a compra da franquia?

Todo o investimento citado anteriormente é para a implantação física da loja.

Porém, o franqueado terá alguns outros custos corriqueiros e operacionais.

• Royalties (10%) e Fundo de Propaganda (4%) incidem sobre a compra de produtos Ambev.
• Marketing local: a Franqueadora realiza ações de propaganda em seus canais oficiais, mas cabe ao franqueado impulsionar as vendas localmente com as mídias que melhor se adequam à região.
• Mensalidade sistema de gestão homologado (Linx): o valor da mensalidade para administração do sistema é de responsabilidade do franqueado.
• Renovação de contrato: caso seja de interesse do franqueado e da Franqueadora, após o período de 5 anos de contrato, é feita a renovação. Nesse momento, será cobrado o valor de 75% do valor da taxa de franquia (TIF) vigente do ano de renovação.
• Manutenção: cabe ao franqueado manter a loja e os equipamentos em perfeito funcionamento. Para isso, devem manter uma manutenção periódica por meio de serviços especializados.
• Reforma: de tempos em tempos, será necessária a reforma e adequação ao padrão mais atual da franquia.